如何令女傭之工作表現稱心如意﹖ 一般的家務﹐看似十分簡單﹐所謂「手板眼見工夫」﹐以致很多僱主都不明白為何女傭不能做到自己的要求﹐實際上大多數僱主都忽略了下列數點：

(b) 文化迴異﹐適應需時
女傭生活習慣與香港的生活迴異。典型的香港式生活﹐節奏急促﹐事事講求效率﹐就算對於一個在世界其它先進城市生活的人來說﹐也未必能於短期內適應香港的生活而發揮高度效率﹐更遑論那來自於經濟發展遠較我們落後的女傭呢﹖

(c) 僱主要求﹐各有不同
對大多數富工作經驗的女傭來說﹐她們在工作時均秉承以往僱主對她們指引﹐按照以往僱主對她們的要求而工作。由於每個僱主對女傭的要求都不儘相同﹐所以在未掌握和熟習新僱主的要求和工作方式前﹐女傭工作表現可能未如理想。要適應新環境﹐往往需要改變一些既有的思想和習慣﹐這包括摒棄某些舊有而不適用的思想和做事方法﹐而重新學習一套新的模式。若僱主身為父母或富有教導小孩子經驗的話﹐自當體會到適應新環境是一項何等艱巨的工作。

(d) 思鄉之情﹐在所難免
每一個女傭﹐於履行新職時﹐均需要一段時間適應新的工作環境。對大多數女傭而言﹐她們均是第一次踏足香港﹐一切的事物對她們而言﹐都顯得異常新鮮和陌生。同時我們亦應注意到﹐女傭與我們所有人都擁有共同的特點﹐她們有自己的思想感情﹐亦擁有自己的個人或家庭問題。故此﹐在工作時亦不免會產生思鄉之情而對工作有少許影響。

在看過上述分析後﹐僱主可能存有一個疑問﹐莫非所有女傭﹐都有不同問題。其實只要僱主參考下列建議﹐假以時日﹐受聘之女傭定必能在工作上達到要求。

1. 加強溝通﹐訓練得宜
人與人之間的問題﹐往往在於缺乏溝通或是溝通不得其法。以下列舉一些與女傭溝通和指導她工作時應注意事項﹐以供參考。

(a) 初履職之女傭﹐對於僱主家中的一切事物、僱主之要求、工作方式和生活習慣﹐可謂一無所知。故此僱主應抽出時間﹐仔細為女傭逐一介紹﹐讓她明白家中之各項物件擺放、工作方式、程序和喜惡等等。解釋時務求詳盡﹐不厭其煩﹐並間中以反問方式﹐測試其吸收程度﹐以確定她完全明白﹐並按照指示執行任務。

(b) 雖然來港工作的女傭﹐均富有工作經驗﹐但每個僱主的生活習慣和要求都不同﹐所以僱主切忌假設女傭已明白一切工作而不加以指導﹐以致表現強差人意。

(c) 每個人的學習及吸收能力迴異﹐所以僱主在教導女傭時亦應因材施教﹐按步就班﹐切忌操之過急。雖然一般家務頗為簡單﹐但對於一個初到陌生環境的人來說﹐並非每事都可以馬上上手。僱主教導女傭之前﹐不妨預先組織教授內容﹐並鼓勵女傭抄下筆記﹐多些發問。簡單而言﹐要訓練女傭﹐有如教導小孩子讀書﹐必須按個人資質﹐因材施教。

(d) 大多數女傭都會自覺地位低微﹐所以就算在工作上遇到不明白的地方也甚少有膽量向僱主發問。在心理上﹐她們害怕暴露自己弱點而導致僱主不滿。僱主應盡量與女傭溝通﹐向她提問有關工作情況﹐測試她對工作熟悉情況。主動與女傭溝通﹐不單可減低工作出錯的機會﹐更可促進彼此了解。適量的關懷﹐更可助長女傭的工作士氣。

(e) 雖然在名義上﹐女傭為僱主所聘﹐但實際上她卻受命於僱主家中每一位成員。為避免女傭感到混亂或被誤會為犯錯﹐僱主應與家中成員﹐特別是配偶在發號施令前商議女傭工作﹐切忌同一時間給予女傭不協調或互相矛盾的指引﹐使其無所適從。

2. 週詳計劃﹐事半功倍
「一個週詳的計劃是一切成就的第一步」這一定律﹐對於打理家務及照顧小孩子而言﹐亦是適用的。要女傭成功地處理家務和照顧小孩﹐僱主應仔細地與女傭一起編訂一個時間表﹐列出每日須做工作及完成時間﹐讓女傭有一個明確的指引依隨。這樣做法﹐雖略為繁瑣﹐但往往能起事半功倍之效。

3. 彼此尊重﹐敬業樂業
一如以上所述﹐一般女傭均自覺身份低微﹐所以很容易產生自憐之心﹐而影響工作情緒。舉例來說﹐假若女傭犯錯﹐僱主禁不住地向她高聲責罵﹐罵她愚蠢﹐不用腦袋。這些說話﹐在我們來說可能覺得很平常﹐但是對女傭來說﹐必然產生很大負面的影響﹐甚至令她完全失去自信﹐更加容易犯錯及跟著開始另一個惡性循環。要有效教導女傭﹐令她發揮高度的生產力﹐必須建基於彼此尊重的基礎上﹐責罵只會帶來反效果。

4. 作息定時﹐效率培增
很多人都忽略女傭的責任重大﹐工作時間亦比我們大多數人為長﹐所以精神和體力的消耗亦相當大﹐故此要女傭保持良好的工作表現﹐減少犯錯的機會﹐我們必須給予充足的睡眠時間和食物﹐以應付日常工作的消耗。

5. 責之以嚴﹐不傷自尊
教導女傭有如教導孩子﹐當她犯錯時﹐僱主應立即加以糾正﹐以免她重蹈覆轍。女傭犯錯時﹐僱主決不可掉以輕心﹐因為錯誤若不及時糾正﹐日後養成習慣﹐便難以更改。在糾正女傭錯誤時﹐僱主應以溫和態度﹐指出其錯誤及正確方法﹐循循善誘肯定比呼喝式的責罵更為收效。

6. 習慣不同﹐毋須猜疑
由於女傭是來自一個與我們文化背景不同的國家﹐所以在生活習慣上自然有不同的地方。舉例來說﹐菲律賓人大多數有早浴習慣﹐但往往被誤為不注重個人衛生 ﹔又例如她們不大喜歡喝中國式的湯水﹐又被誤為不領情或揀飲擇食。如僱主發覺女傭有某些生活習慣不能接受﹐不妨坦誠地與女傭商議解決的辦法。

7. 適應需時﹐切忌過急
任何人置身於一個陌生環境﹐心情必然相當複雜。女傭工作表現要達到理想的效果﹐必須摒除一些舊有的工作方式和習慣而重新學習一套新的方法。所以僱主應給予女傭時間﹐讓她們可以熟習和適應新的工作環境﹐繼而發揮最高之工作效率。

8. 培育小孩﹐互相合作
香港的小孩日趨頑皮﹐要好好教育下一代﹐僱主應給予女傭詳細的指示﹐講解小孩的脾性和教導他們的方法。此外僱主亦應向小孩解釋女傭在家中的角色﹐吩咐小孩子要聽從女傭教導﹐切忌讓小孩感覺女傭地位低微﹐可以任由差遣﹐因而損害女傭之自尊心﹐並使管教小孩子的工作變得日益困難。

9. 語言有別﹐協助溝通
由於香港的老人家﹐大都不懂英語﹐故此亦較易與女傭產生問題﹐需要僱主調停。僱主應當向女傭講解父母之生活習慣和喜惡﹐讓女傭可以有所警惕﹐避免犯錯。僱主亦可向父母解釋﹐由於女傭起初未能適應環境﹐所以效率略低﹐須稍加忍耐﹐一俟熟習環境﹐自能發揮其長處。

10. 數目分明﹐簽收為據
完善的制度是最有效的監管方法。所以僱主若需要女傭負責購物﹐務必要求女傭列明每項支出數目並加以查核。此外僱主於支薪時最好是以支票支付﹐並要求女傭簽收為憑。在一般情況下﹐僱主應盡量避免預支薪金或作任何形式的借貸予女傭﹐以減少不必要之麻煩。

11. 終止合約﹐不可草率
在一般情況下﹐女傭在經過一段時間的適應和學習﹐最終都能達到僱主的要求。僱主切忌操之過急﹐一旦發覺女傭工作未如理想便急於替換﹐這不論對僱主或女傭來說﹐損失都是很大。僱主如對女傭或工作上有任何不滿﹐務須盡早與本公司客戶服務主任或女傭輔導主任聯絡。我們定必竭盡所能﹐為閣下解決問題。